Herkkuilta

Minä kun olen aika herkkusuu, niin tässä tulee pitkästä aikaa herkkupostaus!

Olen tällä hetkellä Tukholmassa ja päätin tehdä mutsille yllätykseksi ihanat ruuat valmiiksi, kun hän tulee
kotiin.

Tykkään hampurilaisista kuin hullu puurosta ja tällä kertaa teinkin DeLuxe-hampparit omaan tyyliini. Lisukkeina oli itsetehtyjä bataattilastuja sekä uunilohkoperunoita sekä parmankinkkuun kääräistyjä avokadosiivuja.

Kuva näyttää melko onnettomalta ja ehdin vähän ennen kuvaamisen muistamista jo aloittaakkin, mutta maku oli melko supreme. Mutsi oli sitä mieltä, ettei ole koskaan saanut niin hyvää hampurilaisateriaa. Kaikkea äidit tyttärilleen valehtelevatkin :D. No ei kai.

Näihin se käy:

Bataattilastut & Uunilohkoperunat

1 iso bataatti

muutama peruna

öljyä

suolaa

pippuria

Bataatit viipaloidaan ohuiksi juustohöylällä, dipataan öljyyn ja ladotaan vieriviereen. Päälle rouhitaan suolaa ja mustapippuria. Paistetaan uuniin yläosassa 180 asteessa noin 20 minuuttia. Paiston jälkeen nostellaan lastut talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Käytin itse kuivattamisessa myöhemmin vielä uunia, paahdoin lastuja 80 asteessa, jotta kuivuivat nopeammin.

Perunat ovat vielä simppelimmät. Perunat pestään ja lohkotaan. Puoliksi - puoliksi - puoliksi, niin tulee musta sopivan kokoisia. Sivellään päälle öljyä ja suolataan hyvin. Paistetaan uunin keskiosassa 200 asteessa noin puolisen tuntia.

Hampparit

Hyviä sämpylöitä

Pihvimaun mukaan joko jauhelihasta tai ulkofileestä

Bearnaisekastiketta

Rucolaa

Pihvitomaatti

Maustekurkkua

Punasipulia

Balsamicoa

Paista pihvit ja paahda sämpylät. Täytä sopiviksi leikatuilla vihanneksilla ja muilla täytteillä. Tarjoile. Laitoin itse näin: pohja - balsamico - pihvi - bearnaise - tomaatti - maustekurkku - punasipuli ja hyvin pysyi kasassa.

Dippi shottilasissa on kylmää bearnaisea ja burgerin välissä se on lämmitettyä. Nuo jäähtyvät tosi nopeasti, siksi esillepano tulee tehdä nopeasti ja annos on nautittava heti.

Ihania makuhetkiä! <3

Päivän business-look

Tein tänään PR:ää yritykselle ja sitä varten halusin näyttää kivalta. Sain mekon tänään postitse ja oon ihan rakastunut tuohon yläosaan! Saattaa olla, että tämä mekko pääsee erilailla asustettuna myöskin pikkujouluihin.

                  Mekko JSFN, avokkaat Ellos, legginssit H&M.

Nyt mä tiedän, että mitä haluan tehdä isona

Musta tulee opettaja, matkailuaineiden opettaja.

Kävin tänään entisellä koulullani vierailevana "opettajana". Kerroin siis molemmille matkailuluokille viimekeväisestä matkastani Pietariin, sekä ykkösille alustusta työskentelyyn työpaikallani paikallisessa matkailuyrityksessä. Mä nautin joka sekunnista yhtä paljon kuin tällaisista jutuista aikaisemminkin. Tää on mun juttu! Ensi syksynä siis paperit kouluihin vetämään! :)

Päivän tyyli Djurgårdenissa

                  Mekko Seppälä, Legginssit Ellos, Kengät Seppälä

Kodin syysilme

Vaikka kotini on pieni, olen yrittänyt tehdä siitä omannäköiseni kivoilla tekstiileillä ja kynttilöillä. Tässä
kuvaa kaksiomme mun valtakunnasta:


                Päivällä

                       Illalla

Eilinen tyyli

Uusi rakkaus, Gossip-neule! Tuon alla oli yksinkertainen musta mekko ja mustat legginsit.

                                           Kengät Seppälästä

                
                                         Korvikset Seppälästä

Ärsytys!

Nyt ärsyttää kyllä niin *lisää tähän kaikki tuntemasi kirosanat genetiivissä* paljon. Olen parikin päivää yrittänyt turhaan saada blogipostausta tehdyksi, mutta tekniikka on mua vastaan. Tämä tulee nyt siis puolipelastajastani iPhonesta, kun saatavillani olleet tietokoneet eivät syystä ja toisesta ole päästäneet mua kirjoittamaan tai lisäämään kuvia.

Tarkoitus olisi jakaa tänne iloa uudesta Gossip-neuletakista ja muista ihanista uusista hankinnoista, mutta jollei tilanne parane, niin seuraava postaus tulee perjantaina Tukholmasta. Sinne on tarkoitus lähteä esittelemään hoodeja ystävälleni Jennalle. Sieltä päiväksi kotiin lepäämään ennen Tallinnan matkaa!

Vaikka postauksen otsikko kuuluikin notta ärsytys, on pakko sanoa, että mä oon tällä hetkellä tosi tyytyväinen arkeeni. Teen töitä noin kolme vuoroa viikossa ja loppuajan käytän hauskoihin prokekteihin, matkailuun ja itseeni. Keskiviikkona luvassa jännä haaste ulkomaalaisen ryhmän luotsaamisessa. :)

Ensi viikolla postaukset uusista vaatehankinnoista ja kodin syysilmeestä, kunhan löydän tarpeeksi toimivan rakkineen avukseni.

MTL-mallina

Olin muutama viikko sitten Porin Sokoksella More To Love-tyttöjen, Mimmin ja Pepin, stailausmallina. He hakivat bloginsa kautta kahta plus-kokoista naista stailattavaksi lauantaiseen muotipäivään, jossa lanseerattiin Sokoksen uutta Gossip-mallistoa.

Paikanpäälle saavuttiin klo 8 aamulla, jolloin Sokoksen kampaaja ja meikkaaja fiksasivat sekä minut, että toisen mallin, Piian. Mulle laitettiin kiharaa tukkaan ja meikki melko samanlainen kuin yleensä itsekkin käytän, mustat yläluomirajaukset ja kirkkaanpunaista huulipunaa.

Tämän jälkeen nautittiin pikaista aamiaista ja suunnattiin varsinaiseen vaatestailaukseen. Ensin piti valita mallistosta jokin vaate, joka ensimmäisenä osuu silmään. Valitsin mustan bleiserin, josta Peppi ja Mimmi fiksasivat mulle töihinkin sopivan smart casual-tyylin. Bleiseriin yhdistettiin istuvat farkut ja valkoinen kauluspaita. Kengiksi he valitsivat ruskeat Vagabongin nilkkurit ja kaulaan ripustettiin näyttävät mustahopeiset helmet.

Piialle valittiin musta tunika, jossa on hieno kivikoriste rinnuksilla. Tämän kanssa hänelle puettiin mustat legginsit ja punainen huivi sekä kiilakorkoa jalkoihin.

Päivän aikana esiteltiin vaatteet yleisölle kahteen otteeseen, ja aijai, kun oli ihanaa olla yleisön edessä <3.

KIITOS KOVASTI PEPILLE JA MIMMILLE IHANASTA PÄIVÄSTÄ!

Illalla edustin vielä Arin, Topin ja Mikon 90v juhlissa, jonne ihana look oli omiaan. Tässä Heidin kanssa.

Tyttöjen perjantai

Oi, olipas perjantaina mahtava päivä! Tilipäivän kunniaksi kävin shoppaamassa uuden inkkarimekon ja siihen sopivan laukun. Kolmen maissa mentiin Kirsin kanssa Pinellaan, joka ei todella tuottanut pettymystä!

Pinellasta siirryttiin jokilaivoille, jossa ilo jatkui Kirsin, Jennan ja Annukan mahtavassa seurassa.

Hauska ilta tajuttiin lopettaa ajoissa, jolloin hirveitä ahdistus -ja oksennustiloja ei ehtinyt syntymään. ;)

Kesätuulia

Edellisestä postauksesta onkin vierähtänyt jo (liian) jokunen tovi, ja ajat ovat ennättäneet muuttua. Ostin itselleni valmistujaislahjaksi uuden Canonin pokkarin ja nyt pääsen taas kuvailemaan. Vanhaa en koskaan enää löytänyt, siitä on joku todennäköisesti saanut kivan kameran itselleen.

Kesä on tullut ja tukka on vaalentunut. Sitä olisi tarkoitus vaalentaa edelleen raidoilla. Tämänhetkisen tukkani taikoi äitini, joka ei ollut vastaavaa operaatiota suorittanut koskaan aikaisemmin, Suoritus oli kyllä amatööritasolla täysi kymppi, kiitos äiti. <3

                                  Täysin muokkaamaton kesä-minä




Huomenna olisi tarkoitus mennä Kirsin kanssa Pinellaan syömään ja sieltä juhannustyttöjen palkkapäivä-juhlistukselle jokilaivoille. Postaan niiden antimista sitten myöhemmin.

Laivaterkkuja

Heips vaan taas.

Amorellalle palasin eilen ja fiilis on oikein hyvä! Asiakkaat ovat olleet kivoja ja työkaverit mahtavia!

Joku on muuten saattanut ihmetellä, että miksei tässä mun blogissa ole ollut omia kuvia ehkä sataan vuoteen. Se on johtunut siitä, että kamera on ollut hukassa! Vaatepostauksia siis luvassa taas jatkossa. Mulla on ehkä sata mekkoa kuvattavana. ;)

Hälsningar från Stockholm!

Olen viettänyt täällä Tukholmassa, eli yhdessä kotikaupungeistani, muutaman päivän laivaviikosta palautuen.
Pari ensimmäistä päivää menikin aika pitkälti laiskotellessa ja shoppaillessa, eilen vietettiin äidin kanssa tyttöjen iltaa ja tänään kävin ensimmäistä kertaa thaimaalaisessa öljyhieronnassa.

Shoppailureissuilta tarttui mukaan lähinnä sisustusjuttuja. Uuden kämppikseni kanssa sovittiin, että keittiön sisustus on mun vastuulla, joten täältä pesee! Retro on päivän sana keittiössä. Sinne jää vanhoja elementtejä, mutta nyt on tarkoituksena yhdistää värimaailmaa entisestään ja saada lisää kodikkuutta aikaiseksi. Tämän tyylisiä pin up-purkkeja yms tulee tulevaisuudessa näkymään meidän keittiössä:

Eilen syötiin taivaallisen hyvin. Menussa oli sisäflepihvit, bearnaise- ja punaviinikastikkeet, itsetehdyt uunilohkoperunat -ja porkkanat sekä rucola-tomaatti-kurkku-avocado-salaatti. Pakko sanoa, että oli kyllä huomattavasti parempi setti kuin ravintolassa keskimäärin. Aperitiivina nautittiin sitä ranskalaista Drappier-shampanjaa, jonka esittelin edellisessä postauksessa ja ruokajuomana Casillero del Diablon Shirazia. Oli kyllä nappivalinnat. Namm..

Tämänpäiväinen thaihieronta oli kyllä huippu. Tunnin kestänyt käsittely maksoi vain 350 kruunua ja siinä käsiteltiin kyllä KAIKKI. :D Siveellisemmät olisivat saattaneet ahdistua rinta -ja nivushieronnoista. Oli kyllä ihanaa kaikenkaikkiaan! Loppuvaiheissa mulle ominaisia kipupisteitä eli hartioita käsiteltiin vielä istualtaan. Lopuksi sain vielä lasillisen vettä ja iloisia hymyjä henkilökunnalta. Menen varmasti uudestaankin! :)

Päivän kruunasi vierailu lempparipikaburgeripaikassani, eli Burger Kingillä! Siellä nautittu Fullkorn Whopper oli taas hintansa väärti. Täysjyväsämpylä ja kevytmajo saivat aikaan paremman omantunnon. ;) Toisaalta ihan hyvä, että BG:llä ei ole vieläkään toimipistettä Suomessa, ettei tule liian usein vierailtua.

Päivän biisiksi Tukholman kunniaksi ruotsalaista:

Taxfree-ostoksia

Täällä laivalla pyörissa tulee houkutus luonnollisesti myös taxfreehen. Alessa oli muutamia tosi kivoja juttuja!

Viinit: 3 pulloa Casillero del Diablo-viinejä 15 eurolla (maissa 9,99 e/pullo)

Valitsin kuvassa olevan Shirazin, koska se oli entuudestaan tuttu ja osoittautunut hinta-laatusuhteeltaan oikein loistavaksi viiniksi. Täyteläinen punaviini sopii nautittavaksi esim. juustojen tai grillattavien ruokien kanssa, tai sitten ihan sellaisenaan.

Olen vuosia ollut punaviinin orja. Valkkareita ei ole tullut maistettua nimeksikään edes kesällä. Täällä merellä tulin eräänä iltana maistaneeksi hyvää valkkaria, ja se koukutti. Nyt mukaan tarttui tarjouksesta kaksi kyseisen merkin Chardonnayta. Tuli eilen testattua maku ja oli kyllä sekin kohdallaan. Harvemmin tosin löytyykään chileläistä viiniä, jossa ei maut olisi kohdallaan.

Drappier -shamppanja  (ei saatavissa Alkosta)

Päätin pitää äidille Tukholmassa tyttöjen illan ja ostin juhlan kunniaksi pullon ranskalaista shamppanjaa. Tämä juoma on valittu Viking Linen viiniraadissa Ship's Wine-shamppanjaksi, joten odotan maistamista innolla.

Björn Borg

Classic flipper-aamutossut ovat aivan ihanat jalassa ja sopivat loistavasti tallusteluun täällä laivalla henkilökunnan tiloissa. =)

Alessa oli myöskin Björn Borgin hipstersejä ihanassa Cupcake-paketissa.

Tänään ennen Tukholmaan rantautumista mukaan lähtee vielä kilo härän sisäfileetä ja omien silmien edessä valmistettu kuubalainen sikari tuliaiseksi.

Elämääni kuvina

Inspiroiduin Miran blogista ja päätin lisätä pari kuvaa elämästäni.

a photo of your favourite band/musician


Tähän on pakko pistää pari...

 Queen

 Guns N' Roses

            

 Rammstein


a photo of your favourite film(s)

 A girl, interrupted

 Popularmusik från Vittula

 Shawshank Redemption

 Gran Torino


a photo of you

 2008


a photo of your best friend(s)

                            

a photo of one of your favourite family members

 London


a drunk photo of you

 Firman pikkujoulut

Ihana intialainen päähieronta

Pohjana: Kärsin kroonisesta niskahartiasärystä.

Kävin eilen intialaisessa päähieronnassa 11.hetkessä Forumissa. Olin ihan siinä uskossa, että kysessä todellakin on vain _pää_hieronta, mutta toisin kävi.

Koko kauneuskeskus antoi välittömästi kivan ensivaikutelman. Itämaisen värinen sisustus odotuspisteessä sai mielihyvän tunteen heräämään. Istuskellessani odottamassa vuoroani, sain lukea ihanaa brittiläistä tukkalehteä.

Itse hoito aloitettiin suurten puuovien takana tuolilla istuen. Musiikki taustalla oli rentouttavaa ja valaistus sopivan hämärä. Aluksi käsiteltiin hartiat, yläselkä ja niska. Olin jo tässä vaiheessa jonkinasteisessa euforiassa. Minulle sopii istuen suoritettu hieronta makuuasentoa paremmin, koska hartiani ovat niin jumissa, että niihin ei pääse helposti käsiksi makuuasennossa. Istualtaan tunsin voiman painuvan lämpönä lihaksiini. Hartiat rentoutuivat kunnolla pitkästä aikaa. Niska tykkäsi nannaa kunnon painelusta.

Rintalihaksien kohdalla huomattiin, että mulla on koko paketti kaulasta alaspäin aivan jumissa. Hieronta tuntui vähän kivuliaalta, mutta ai että sitä tunnetta jälkeenpäin. Käsivarret käsiteltiin myös ja niistä kokemukset samanlaiset kuin rinnasta. Päähieronta oli aivan täydellinen. Ainut pieni miinus tuli omasta tukastani, joka on näin talvisin sen verran sähköinen, että ritisi korvissa nautinnon aikana. Erona tavalliseen hierontaan intialaisessa käytetään osittain eräänlaisia nipistyksiä ja naputuksia. Ne tuntuivat hauskalta ja erilaiselta.
Lopuksi siirryin makuuasentoon, jossa hierottiin kasvot, korvat ja viimeisteltiin pää. Olin taivaissa.

Hoidon jälkeen sain rauhassa nousta ylös ja juoda lasillisen vettä. Samalla kehoitettiin juomaan runsaasti vettä samana päivänä ja välttämään saunomista.

Lähtiessäni kotiin tunsin itseni ihan eri ihmiseksi kuin mennessä. Oloni oli täysin rentoutunut ja hetken päästä myös todella energinen. Olen käynyt tosi monissa erilaisissa hoidoissa ja tämä oli kyllä ehdoton suosikkini. Voin lämpimästi suositella intialaista päähierontaa kaikille!

(Kuva: http://www.studiofeelit.fi/Pics/intialainen.jpg)

I'm back!

Paluu sorvin ääreen! Syksy ja talvi ovat olleet elämässäni kiireistä aikaa ja blogin kirjoittaminen on jäänyt tyystin. Anteeksi siitä. Kevät kuitenkin siintää näkökentässä ja siitä saa aina uutta positiivista energiaa. Tässä postauksessa kertoilen vähän kuulumisia ja mitä tuleman pitää! =)

Huomenna alkaa toinen harjoitteluviikko laivalla konferenssiosastolla. Tämän vapaaviikon olen pyhittänyt liikunnalle, ystäville, koulurästeille ja palkkatöille. Viikko on tuntunut menevän yhtä nopeasti kuin viikko laivallakin. Tätä vauhtia se kevät tulee ennen kuin ehtii huomatakaan!

Sain salikaveriksi ystäväni Jennan, ja nyt siellä on tullut käytyä täysin uudella innolla 4 kertaa viikossa. Ohjelmaani kuuluu vanhaa ikisuosikkia BodyCombatia sekä Zumbaa ja saliharjoittelua. Treenit kruunataan entiseen tapaan hierovissa tuoleissa. 8)
Liikunnan ohella on tarkoitus keventää taas ruokavaliota. Homma sai hienon startin laivalla, jossa viikon aikana onnistuin tiputtamaan 2,5 kiloa syömällä kasvispainotteisia järkeviä annoksia säännöllisesti mitään sen enempää kieltämättä. Kesäksi tavoite on 15 kiloa.

Tällä hetkellä pursuan energiaa. Kävin aamulla Combatissa, äsken hain virtaa intialaisesta päähieronnasta (tästä tarkempi postaus huomenna) ja vielä viimeinen rutistus olisi Zumban parissa myöhemmin illalla.

Käynnissä on myöskin pieni sisustusvimma. Kämppis vaihtui ja sopivasti on muutenkin kiva saada vähän vaihtelua kotiin. Uuden kämppiksen tuparit ovat ensi kuun lopulla, joten sitä ennen olisi hyvä saada muutokset valmiiksi. Postausta siitäkin homman valmistuttua.

Kivaa viikkoa!